Cucina – Alle Muscherie

Cucina a pranzo

PRIMI

Gli Gnocchi di ricotta fresca con i Bruscandoli selvatici e mandorle

ALLERGENI: 1 7 8

9,5 €

La calamarata di Gragnano con code di mazzancolle ,crema di piselli e pomodorini confit

ALLERGENI: 1 2

9,5 €

I maccheroncini di pasta fresca all ‘ Amatriciana

ALLERGENI: 1

9 €

I mezzi paccheri al “ nostro ” pomodoro

ALLERGENI: 1

6,5 €

POKE BOWL

Il poke bowl con Tonno fresco ,spinacino , edamame, riso, basmati, carote, avocado,ananas , pomodorini e mayo al lime

ALLERGENI: 1 4 5 11

13,5 €

Il poke bowl con Pollo alla Paprika spinacino ,edamame, riso basmati, carote, avocado,ananas, pomodorini e mayo al lime

ALLERGENI: 6

12,5 €

Il poke bowl con uovo, spinacino, edamame, riso basmati, carote, avocado, ananas, pomodorini e mayo al lime

ALLERGENI: 3 6

10 €

SECONDI

IL filetto di Pesce Persico al profumo di limone con verdure al forno e purè di patate

ALLERGENI: 4 7

15 €

La lonza di Maialino ,cotta a bassa temperatura , con melanzane grigliate e patate al forno

14 €

Petto di pollo alla griglia con verdure al vapore e patate al forno

9,5 €

CONTORNI

Patate al forno
Verdure al vapore
Verdure al forno
Insalata mista

4 €

DESSERT

Crostata di confettura

4 €

Torta di mele

4 €

Brownies

4 €

Cookies al cioccolato

4 €

INSALATONE

tonnata: insalata mista, carote, mozzarella, tonno, mais, capperi, acciughe e 11 zucchine julienne

ALLERGENI: 4

11 €

sorrento: Insalata mista, pomodoro, tonno, mozzarella, uovo sodo, mais e pomodori secchi

ALLERGENI: 4 7 3

10 €

mare: Insalata mista, carote, gamberetti, tonno e pomodorini datterino

ALLERGENI: 4 7 3

11 €

cesar: Insalata gentile, rucola, olive, petto di pollo alla piastra, scaglie di Grana ,crostini di pane e salsa Cesar

ALLERGENI: 1 7 6

11 €

vegana: Insalata mista, pomodorini, pomodori secchi, carote, zucchine grigliate, mais, olive, cavolo rosso, semi di girasole e lino

ALLERGENI: 1

9 €

greca: Insalata mista, pomodori datterino, carote, feta greca, olive, cipolla e noci

ALLERGENI: 7 8

10 €

valtellina: Insalata mista, pomodoro,rucola ,carote bresaola della valtellina e grana padano a scaglie

ALLERGENI: 7

10 €

INSALATONE GOURMET

Curry Thai: Pollo al Curry cotto a bassa temperatura, riso Thai alla curcuma, insalatina, cappuccio, carote ananas e germogli di soia

ALLERGENI: 1 5 6

13 €

Ricchissima: Mozzarella di bufala campana, pomodoro cuore di bue, acciughe, olive taggaische e olio evo profumato al basilico

ALLERGENI: 7

12 €

Fish: Salmone selvaggio affumicato, cetrioli, avocado, olive, pomodorini, valeriana, lamponi e dressing allo yoghurt

ALLERGENI: 1 4

12 €

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e usare materia prima sempre fresca.

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